空心槳葉和夾套加熱而干燥。由于空心槳葉呈楔形，旋轉(zhuǎn)時(shí)使物料交替地受到壓縮（在楔形斜面處）和膨脹（在楔形空隙處），因而使傳熱面上的物料運(yùn)動(dòng)激烈，而且強(qiáng)化了傳熱面上的自清潔效果，從而大大提高了傳熱系數(shù)。用于干燥的熱介質(zhì)可以是蒸氣、導(dǎo)熱油或熱水。熱介質(zhì)通過旋轉(zhuǎn)接頭進(jìn)入空心軸及槳葉。當(dāng)熱介質(zhì)改為冷卻水時(shí)，該機(jī)是理想的粉體冷卻設(shè)備。

▲設(shè)備緊湊，占地面積小，熱傳導(dǎo)系數(shù)高，熱效率佳，一般可達(dá)到80%～90%，是節(jié)能型設(shè)備。

▲設(shè)備低轉(zhuǎn)速，對(duì)顆粒狀及片狀物料的破碎性很小。

▲對(duì)物料適應(yīng)性廣，操作彈性大，物料停留時(shí)間幾分鐘到幾小時(shí)，可調(diào)。

▲附屬設(shè)備簡(jiǎn)單，投資少。操作費(fèi)用低。

▲一機(jī)多用，可作干燥、冷卻、氣體回收、反應(yīng)、加熱(預(yù)殺菌)等工藝操作。